北京极速赛车最新打法 > 产区大全 >

一分钟读懂我国苹果产业的现状与发展趋势!(

2019-08-05 02:38 来源: 震仪

  2016中国苹果的产量约为4380万吨——一个新纪录。美国专家说:这个世界上最大的苹果生产国自2002年以来连续打破产量记录,从2003年到2015年,中国的苹果产量以5.5%复合增长率平均每年增产180万吨。种植面积增长是中国苹果产量连续创纪录背后的主要驱动力,2015年中国苹果种植面积有230万公顷(3450万亩)。然而,每公顷的产量非常低,只有18.3吨(折合1.2 吨/亩),相比而言其他国家的产量是40吨左右(折合 2.7 吨/亩)。中国东部种植区已经开始现代化、产量也较高;但在西部,单个果园面积较小,种植模式也比较老。但该国的单产有很大增长潜力,这将需要一段时间。红富士占总产量的72%,是迄今为止中国种植面积最大的品种。2016预测加拿大的产量为1710万蒲式耳,不到70万吨,比2015年增加17.2%,但比五年平均产量下跌超过11%。

  一、品种中国苹果以红富士为主,其产量占苹果总产量的65%。苹果主产省山东富士面积和产量分别占全省70.2%和76.2%,其它苹果主产区陕西、北京、河南、河北、甘肃和山西的富士品种比例也占其苹果生产总量60%以上。主要产区果品种类种植面积占比汇总如下。

  中国共有25个省生产苹果,从区域分布上主要集中在渤海湾、西北黄土高原和黄河故道三大产区;渤海湾区(包括山东、河北、辽宁)占全国总面积和产量的44%和 49%;西北高原区(陕西、甘肃、山西)占 34%和 31%;黄河故道区(河南、江苏、安徽)占 13%和 16%;西南高地 4% 和 1%;其他地区占 15%和 3%。上述产区中,渤海湾和西北黄土高原两大产区不仅是我国的两大苹果优势产区,也是世界上最大的苹果适宜产区,年均温度8.5~l3℃,降雨量500—800mm,年日照时数2200h以上,果实着色期日照率在50%以上。尤其是西北黄土高原产区,海拔高,光照充足,昼夜温差大,具有生产高档优质苹果的生态条件。我国主要产区苹果种植面积和产量见下表。

  三、市场供求国内供应方面,中国2015-2016年苹果产量预计增加5%以上,将达到4300万吨。由于近年来我国对存储设施进行了大量投入,苹果的储存供应期将会延长。需求方面,国内苹果需求量约为2800万吨,整体供大于求。

  进口方面,中国市场上进口苹果主要来自美国、新西兰和智利。2015年我国全年苹果的进口总量为8.75万吨,同比增长211%,进口总额达1.5亿美元。预计今年的进口量达到17万吨,几乎相当于2015年的2倍。中国已于2014年底取消对美国所有苹果品种的进口限制;与此同时,历经17年谈判,中国苹果也于2015年6月3日获准进入美国市场。

  出口方面,2015年我国全年鲜苹果出口量达83.3万吨,出口总额10.3亿美元。由于苹果价格走低,来自东南亚的需求大幅增加,尤其是嘎啦和红星等早熟品种在泰国和孟加拉国的行情可期。而对于中型富士,印度也是一个正在壮大的市场。

  老龄化严重,劳动力不足。随着我国城市化的快速推进,农村青、壮年,有知识和能力的多外出打工,从事果园劳动的多为老、弱、病、残、妇。据山东省资料,苹果果农中,30~40岁的占9.82%,41~50岁的占42.86%,51~60岁的占33.04%,61~70岁的占13.39%,71—80岁的占0.89%.即30-50岁的和50-70岁的各占一半,年轻人严重匮乏。很多地区在农忙季节出现劳工难找且价格昂贵的现象。

  苹果品种单一,富士比例偏高。生产中主要种植品种为富士系(不同系号、长枝或短枝型),金冠系(金冠、王林)、元帅系(红星、新红星短枝型)、乔纳金系列和传统国光系列。其中富士系占种植面积的

  70%左右,国光保留5%左右,其次是元帅系、金冠累主要为授粉品种。红富士苹果比例过大,不仅影响中晚熟品种的发展,也影响了红富士苹果的效益和销售。3、缺乏统筹规划

  苹果品种缺乏区域化规划,品种选择盲目性较大。现有主栽品种,只有新红星苹果有全国栽植区划意见,其余品种几乎没有做出区划规划。建议中央及各地方政府对苹果品种搭配进行统筹规划,避免因产量过大而造成丰产不丰收。

  五、发展趋势中国现有苹果栽培面积达 3500 万亩,其中 80% 以上的苹果园树龄在 20 年生以上,苹果园更新改造是未来10年苹果产业的首要问题。苹果矮砧现代模式推广应用后,预计有 2000万亩苹果园需要更新改造,目前仅山东、河南、河北、辽宁、山西、陕西等苹果主要产地的 90%的苹果园迫切需要更新。

无法在这个位置找到: footer.htm